史高拉李 發表於 2022-11-12 08:38
金鳳係屬於太子區
金鳳唔好話嗰度d扒,就算佢哋羅宋湯都好好飲嘅
愛煲老藕 發表於 2022-11-12 19:50
金鳳唔好話嗰度d扒,就算佢哋羅宋湯都好好飲嘅
金鳳E家D出品都差過以前好多囉，二三十年前D師傅唔係死咗就係退休，現在尼班接手嘅後人唔掂囉，只係靠個招牌個名氣啫{:sad:}
史高拉李 發表於 2022-11-13 15:06
金鳳E家D出品都差過以前好多囉，二三十年前D師傅唔係死咗就係退休，現在尼班接手嘅後人唔掂囉，只係靠個 ...
係喎！我發覺好多老食店,咁呢一代d人淨係識得賺錢,唔識得對食物有要求,攞住個舊招牌呃錢,賺錢唔係唔賺,但係都要有個譜
愛煲老藕 發表於 2022-11-13 19:02
係喎！我發覺好多老食店,咁呢一代d人淨係識得賺錢,唔識得對食物有要求,攞住個舊招牌呃錢,賺錢唔係唔賺,但 ...
依家金鳳啲生意都得咗喇, 唔係咁多人去佢嗰度食嘢{:sweat:}
史高拉李 發表於 2022-11-14 14:47
依家金鳳啲生意都得咗喇, 唔係咁多人去佢嗰度食嘢
佢附近嗰頭好似仲有間飛鳳添,唔知執咗笠未呢
愛煲老藕 發表於 2022-11-14 18:48
佢附近嗰頭好似仲有間飛鳳添,唔知執咗笠未呢
唔係叫飛鳳，係叫飛鷹，E家都未執，因為間舖係幾十年前買落嘅，唔洗交租咪做得住囉{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-15 12:07
唔係叫飛鳳，係叫飛鷹，E家都未執，因為間舖係幾十年前買落嘅，唔洗交租咪做得住囉
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史高拉李大哥,係呀！飛鷹先啱！呢間嘢算唔算去扮金鳳呢,好似博d生客混淆咗,執死雞幫襯佢哋
愛煲老藕 發表於 2022-11-15 18:27
史高拉李大哥,係呀！飛鷹先啱！呢間嘢算唔算去扮金鳳呢,好似博d生客混淆咗,執死雞幫襯佢哋 ...
以前根本就係一個老細,後黎个老細釘咗蓋後, 分咗身家畀兩個仔之嘛{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-16 11:18
以前根本就係一個老細,後黎个老細釘咗蓋後, 分咗身家畀兩個仔之嘛
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哦！原來係咁,即係兩兄弟舖頭啦！史高拉李大哥,咁係咪始終金鳳會好食d呢
愛煲老藕 發表於 2022-11-16 17:41
哦！原來係咁,即係兩兄弟舖頭啦！史高拉李大哥,咁係咪始終金鳳會好食d呢 ...
E家金鳳嘅出品水準都跌咗W啦，晚上6點都唔見有人龍排隊排到八點哪，因為以前D師傅唔係退休就係另起爐灶同佢打對台{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-17 11:30
E家金鳳嘅出品水準都跌咗W啦，晚上6點都唔見有人龍排隊排到八點哪，因為以前D師傅唔係退休就係另起爐灶同 ...
不過佢哋都算好叻,你睇下以前嗰d扒王之王,農場餐廳旺咗兩三年,咪又係執笠收場
愛煲老藕 發表於 2022-11-17 18:08
不過佢哋都算好叻,你睇下以前嗰d扒王之王,農場餐廳旺咗兩三年,咪又係執笠收場 ...
妖⋯尼兩間嘢咪係経營不善囉，招呼又唔好，D伙記好似D客欠鳩咗佢咁{:sweat:}
史高拉李 發表於 2022-11-18 11:18
妖⋯尼兩間嘢咪係経營不善囉，招呼又唔好，D伙記好似D客欠鳩咗佢咁
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哈哈！咁咪同中環陸羽茶室一樣,ｄ伙記好臭吋
愛煲老藕 發表於 2022-11-18 21:18
哈哈！咁咪同中環陸羽茶室一樣,ｄ伙記好臭吋
仲有一間沙嗲王依家都好似執埋添喎, 以前隨街随巷都有沙嗲王嘅餐廳喺度, 依家真係唔覺眼有沙嗲王餐廳{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-19 12:24
仲有一間沙嗲王依家都好似執埋添喎, 以前隨街随巷都有沙嗲王嘅餐廳喺度, 依家真係唔覺眼有沙嗲王餐廳{:to ...
係呀！執咗好多間,但應該未執晒,因為荃灣眾安街沙嗲王仲喺度,渣打銀行隔離
愛煲老藕 發表於 2022-11-19 20:55
係呀！執咗好多間,但應該未執晒,因為荃灣眾安街沙嗲王仲喺度,渣打銀行隔離 ...
哦⋯係呀{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-20 11:52
哦⋯係呀
不過呢間沙嗲王我諗都係吊緊鹽水,縮吓又一間,分店越嚟越少,好難變番以前咁興旺㗎啦
愛煲老藕 發表於 2022-11-20 19:09
不過呢間沙嗲王我諗都係吊緊鹽水,縮吓又一間,分店越嚟越少,好難變番以前咁興旺㗎啦 ...
總之個招牌越耐历史, 就越縮水, 你睇下依家富臨酒家縮埋得番幾間咁大把{:sweat:}
史高拉李 發表於 2022-11-21 12:38
總之個招牌越耐历史, 就越縮水, 你睇下依家富臨酒家縮埋得番幾間咁大把
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係呀！反而稻香算做得幾好,明星都好似少咗好多分店,仲有海港我以前都好鍾意去㗎！特別多幫襯金雞嗰間
愛煲老藕 發表於 2022-11-21 21:05
係呀！反而稻香算做得幾好,明星都好似少咗好多分店,仲有海港我以前都好鍾意去㗎！特別多幫襯金雞嗰間 ...
明星只係執咗油麻地嗰間啫, 其他都冇執到, 聽講話太子始創中心嗰間海港會執喎{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-22 12:42
明星只係執咗油麻地嗰間啫, 其他都冇執到, 聽講話太子始創中心嗰間海港會執喎
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明星佢唔係執笠,應該曾經有一段時間暫停營業,海港都要執,太子嗰度好旺㗎喎！成日要等位,生意真係難做
愛煲老藕 發表於 2022-11-22 21:13
明星佢唔係執笠,應該曾經有一段時間暫停營業,海港都要執,太子嗰度好旺㗎喎！成日要等位,生意真係難做 ...
暫停營業係大位事, 唔剩止係明星集團暫停營業㗎嘛, 始創中心嗰間海港地方好細嘅咋, 唔及維景酒店果間咁大, 執都唔出奇㗎{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-23 12:14
暫停營業係大位事, 唔剩止係明星集團暫停營業㗎嘛, 始創中心嗰間海港地方好細嘅咋, 唔及維景酒店果間咁大 ...
史高拉李大哥,我聽番我表弟講,佢哋一家四口日日都有去呢間海港食,又唔覺得佢哋似執笠,不過我信你,因為你係食家
愛煲老藕 發表於 2022-11-23 17:39
史高拉李大哥,我聽番我表弟講,佢哋一家四口日日都有去呢間海港食,又唔覺得佢哋似執笠,不過我信你,因為你 ...
我都係聽大埔新達海港D経理講話始創中心果間將會執咋{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-24 12:15
我都係聽大埔新達海港D経理講話始創中心果間將會執咋
就唔知喇,佢早午茶市晚飯都好旺場,唯一可能結束營業,就喺附近維景酒店距離咁近,又多一間,可能將呢間搬遠少少啩
愛煲老藕 發表於 2022-11-24 17:46
就唔知喇,佢早午茶市晚飯都好旺場,唯一可能結束營業,就喺附近維景酒店距離咁近,又多一間,可能將呢間搬遠 ...
亦可能係租約滿期咪要搬去第二度囉{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-25 12:12
亦可能係租約滿期咪要搬去第二度囉
咁嗰頭競爭又大,業主可能見佢哋咁旺,加租超出預算,不過呢間海港話時話,真係好食過金雞嗰間好多
愛煲老藕 發表於 2022-11-25 21:30
咁嗰頭競爭又大,業主可能見佢哋咁旺,加租超出預算,不過呢間海港話時話,真係好食過金雞嗰間好多 ...
始創中心海港樓上樓下都一樣有幾間酒樓食肆啦{:tongue:}
史高拉李 發表於 2022-11-26 16:25
始創中心海港樓上樓下都一樣有幾間酒樓食肆啦
咁旺角d商場通常係㗎啦,點會得一間酒樓呀！佢隔離聯合廣場都有兩間,周圍都好多對手,我表弟同我講,就真係唔信佢會執笠,因為佢哋一家人一個星期起碼喺度食十餐,同部長同經理都好熟,完全唔聽佢哋提起
愛煲老藕 發表於 2022-11-26 17:33
咁旺角d商場通常係㗎啦,點會得一間酒樓呀！佢隔離聯合廣場都有兩間,周圍都好多對手,我表弟同我講,就真係 ...
好多食肆執笠事前都冇人知嘅啦，係第二朝返到去門口先知之嘛{:tongue:}